Hohenmoorer Messermanufaktur Planche de bout en descente

La planche à découper ULLEBOSS Downhill est la mise à niveau innovante de la planche à découper à grain final ULLEBOSS.

Une surface de coupe légèrement inclinée se termine par un rayon sur le bord extérieur de la planche, de sorte que les jus et l'eau s'accumulent dans la zone de la planche opposée à l'utilisateur pendant la coupe et peuvent être facilement essuyés avec un chiffon après la séance de coupe et de cuisson.

L'ULLEBOSS Downhill est une planche à découper en bois de bout de chêne collé imperméable. Le chêne possède des propriétés germicides et antibactériennes, et la coupe transversale du bois permet des résultats de coupe précis, lisses et excellents sans couper les fibres du bois en travers. Chaque planche est construite individuellement à partir de lattes de chêne sélectionnées, fidèle à la devise « Fabriqué à la main ».

L'ULLEBOSS mesure 48 x 35 x 5 cm et pèse environ 6,8 kg. Le bois est verni à l'huile de lin et à la cire d'abeille. Quatre pieds en caoutchouc vissés avec des vis en acier inoxydable assurent un maintien ultra sûr. Sous le « Ulleboss » se trouve un récipient GN en acier inoxydable dans lequel vous pouvez pousser soigneusement vos produits coupés et ainsi toujours avoir une surface de travail dégagée. Le conteneur GN fait partie de la livraison. Les pieds en caoutchouc peuvent laisser de légères traces sur la base, qui peuvent être facilement éliminées avec un peu d'eau savonneuse.